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發(fā)酵控制系統(tǒng)介紹

發(fā)酵系統(tǒng)

它包括下位機(jī)觸摸屏全自動(dòng)控制系統(tǒng)（容納了所有的控制回路，觸摸屏，下位計(jì)算機(jī)、傳感器/各種執(zhí)行機(jī)構(gòu)）和上位機(jī)遠(yuǎn)程控制管理系統(tǒng)兩部分。
（一）控制參數(shù)包括
1、溫度：可滅菌PT1000傳感器，測量量程為0~150℃，溫控系統(tǒng)帶有培養(yǎng)溫度和滅菌溫度兩種定值，并能程控滅菌時(shí)間。具有溫度校正功能，溫度控制采用PID智能模糊控制，控制精度±0.1℃。配備丹麥進(jìn)口格蘭富循環(huán)泵，全不銹鋼恒溫水箱和加熱器。
2、轉(zhuǎn)速：國產(chǎn)或進(jìn)口品牌的交、直流電機(jī)，國產(chǎn)或進(jìn)口品牌調(diào)速器用于攪拌速度的設(shè)定與控制，所有需要的輸入輸出信號(hào)4~20mA，用于數(shù)據(jù)記錄和外部設(shè)定控制?？膳c溶解氧值聯(lián)動(dòng)，達(dá)到自動(dòng)控制的目的。
3、pH值：帶不銹鋼護(hù)套的可滅菌的國產(chǎn)電極或進(jìn)口梅特勒電極，配備進(jìn)口高精度變送器，采用PID智能模糊控制。
4、溶氧值：可滅菌的國產(chǎn)或進(jìn)口梅特勒電極，進(jìn)口高精度變送器，可在觸摸屏上參數(shù)設(shè)定和測量值顯示，可任選與補(bǔ)料量、攪拌速度或通氣量等聯(lián)動(dòng)，達(dá)到控制溶解氧的目的。
5、泡沫：機(jī)械消泡和自動(dòng)消泡，配備高靈敏度的泡沫傳感器，蠕動(dòng)泵或電磁閥執(zhí)行，控制系統(tǒng)集成于下位機(jī)系統(tǒng)中。
6、補(bǔ)料：公司專門開發(fā)的補(bǔ)料過程控制軟件，既可用于任意時(shí)段自動(dòng)補(bǔ)料，且可調(diào)節(jié)補(bǔ)料量，也可與溶解氧值進(jìn)行聯(lián)動(dòng)，達(dá)到控制溶解氧的目的。蠕動(dòng)泵或電磁閥執(zhí)行。
(二）下位機(jī)系統(tǒng)的功能：
采用進(jìn)口液晶顯示觸摸屏技術(shù)。大屏幕在線顯示主機(jī)的各參數(shù)動(dòng)態(tài)運(yùn)行情況。
1、顯示方式和功能
a）主菜單界面為主機(jī)發(fā)酵罐的標(biāo)準(zhǔn)模型以及參數(shù)的顯示窗口。包括溫度、轉(zhuǎn)速、pH、DO、泡沫、補(bǔ)料量等參數(shù)。并可在線進(jìn)行各參數(shù)的設(shè)定和校正；
b）在主菜單界面直接點(diǎn)擊各參數(shù)菜單即可進(jìn)入各參數(shù)的菜單界面，且支持各參數(shù)的曲線顯示、分析、大容量存儲(chǔ)，并與上位機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸；
2、預(yù)留接口：預(yù)留RS232接口與計(jì)算機(jī)相連；
3、報(bào)警：在線檢測每一參數(shù)，當(dāng)超過所設(shè)定的上下限將自動(dòng)進(jìn)行報(bào)警。
（三）上位機(jī)遠(yuǎn)程控制管理系統(tǒng)：
1、遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)自動(dòng)監(jiān)控發(fā)酵過程的功能和指標(biāo)，并具有參數(shù)的設(shè)定、存儲(chǔ)、打印報(bào)表、曲線分析、超限報(bào)警功能；
2、生物過程控制器專用發(fā)酵軟件；
3、與下位機(jī)實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)與互鎖等功能，既可實(shí)現(xiàn)下位機(jī)控制上位機(jī)管理功能，又可在上位機(jī)上實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控。